Community manager food · Nice & Côte d'Azur
Je crée et j'anime les réseaux sociaux des restaurants et artisans niçois. Avec, en bonus, le regard et l'audience de @mangerbruncher : 10 400 gourmands qui me suivent pour savoir où manger.
Ils ont testé
Une stratégie claire et des actions concrètes : des abonnés, des réservations, et des restaurateurs qui le disent eux-mêmes.
« Ça a eu un impact hyper positif, et quantifiable : plus de 180 abonnés dans la semaine qui a suivi, à 95 % liés à ton travail et au post que tu as fait. Et plusieurs personnes sont venues pour le brunch et ont réservé, intéressées par ta vidéo. Je te le redis : hyper qualitatif. »
Ô Madeleines · brunch & pâtisserie, Nice · message reçu après notre collaboration
« Un vrai coup de cœur pour Blandine ! 🫶 J'ai fait appel à elle pour toute la communication autour de l'ouverture de notre nouveau coffee shop et je suis vraiment ravie de notre collaboration.
Elle a tout de suite compris l'univers de la marque, notre DA, mais surtout ce que j'avais envie de transmettre à travers cette ouverture. Elle a su mettre en images exactement ce que j'avais en tête, tout en apportant ses propres idées. Les vidéos ont très bien fonctionné et la communication autour de l'ouverture a été une vraie réussite !
Et au-delà du résultat, c'est surtout humainement que j'ai adoré travailler avec elle : Blandine est hyper disponible, réactive, à l'écoute, et nos échanges ont toujours été super fluides. On sent qu'elle s'implique vraiment dans les projets qu'elle accompagne.
Bref, une collaboration que j'ai vraiment appréciée, et surtout une personne à qui je referais appel les yeux fermés pour la suite de l'aventure Enjoy Cookies ! 🍪🤎 »
Enjoy Cookies · coffee shop, Nice · communication d'ouverture
Mes services
Gérer une communauté en ligne demande du temps, de la méthode et une vraie compréhension de votre clientèle. Vous restez en cuisine et en salle, je m'occupe du reste.
Vous répondez aux clients en salle, je réponds à ceux d'Instagram.
Le style Manger Bruncher : gourmand et authentique.
Idéal pour une ouverture, une nouvelle carte ou un compte laissé à l'abandon.
Ce qui passe devant mon objectif
Formules
Une stratégie personnalisée dans les deux cas. On choisit le rythme ensemble, selon votre établissement et vos objectifs.
Pack
Sur devis · engagement 3 mois
Pack
Sur devis · engagement 3 mois
Bonus influence · réservé aux clients des packs
Une audience locale qui cherche où manger ce week-end.
Comment on travaille
Votre carte, votre équipe, votre clientèle, vos objectifs. Je veux comprendre ce qui vous rend unique avant de publier quoi que ce soit.
Je passe vos comptes au crible, puis on fixe une ligne éditoriale et un calendrier réaliste.
Vos plats, votre salle, vos mains en cuisine. Une demi-journée chez vous, sans perturber le service.
Posts, stories, réponses aux commentaires et aux messages. Votre compte vit, même quand vous êtes en plein coup de feu.
Les chiffres qui comptent : abonnés, portée, réservations. Et on ajuste.
Qui suis-je
Après avoir grandi en voyageant, j'ai posé mes valises à Nice il y a 18 ans. Cette ville lumineuse et pleine de saveurs est devenue mon terrain de jeu.
J'ai suivi mon cœur (et mon appétit) : depuis 2020, je partage sur mes réseaux mes coups de cœur, mes meilleures adresses et les nouvelles tendances food à Nice. En 2025, cette passion est devenue Manger Bruncher : des circuits culinaires pour découvrir la ville au fil de mes adresses préférées.
Aujourd'hui, je mets ce regard au service des restaurateurs passionnés. Je sais ce qui fait qu'on s'arrête sur une vidéo, qu'on enregistre une adresse, qu'on réserve. Parce que je suis de l'autre côté de l'écran depuis six ans.
Blandine Lacote
Faites-moi découvrir l'histoire et l'identité de votre établissement, et ce que vous aimeriez changer sur vos réseaux. Je vous réponds sous 48 h avec une première proposition.
Je me déplace dans tout le 06 et jusqu'à Monaco. Restaurants, coffee shops, pâtisseries, caves, artisans : si on peut le manger ou le boire, je sais le mettre en valeur.
